Inspired by Thailand
Thailand er blandt andet kendt for deres gæstfrihed, smil og service. Deres madkultur med friske ingredienser, aromatiske krydderier og balance mellem sødt, surt, salt og stærkt. Og deres fokus på familien, hvor de tager sig af hinanden, og maden altid indtages som ’family dining’. Det er nemt at blive forelsket i Thailand.
Created for you
Og forelsket er netop, hvad vi blev. Derfor ønskede vi tilbage i år 2000 at bringe maden, ”feel good” stemningen, smilene og samværet til Danmark. Ikke som en traditionel thai-restaurant udenfor Thailand. Men en restaurant hvor det bedste fra Thailand møder en skandinavisk fortolkning.
a bite of Thailand
Vi ønsker, at Wokshop skal repræsentere “en bid af Thailand”. Det kan lyde som et smart slogan. Men vi tager det ganske seriøst. I køkkenet finder du udelukkende thailandske kokke. De har fået smage, krydderier, respekt for råvarer og teknikker ind under huden hjemmefra – og fra deres job på førende thailandske restauranter. Thailandske grøntsager og specialiteter får vi endvidere leveret direkte fra Thailand. Og i alle vores restauranter finder du artefakter, som vi personligt udvælger og bringer hjem fra vores årlige rejser til Asien.
Siden 2000 har vi åbnet 12 Wokshop restauranter, så du i dag finder “a bite of Thailand” i og omkring København, Nordsjælland, Roskilde, Slagelse og Odense. Vi glæder os til at forkæle dig i en af vores restauranter – eller som takeaway.
Ligesom med vores mad sætter vi også høj standard for vores rengøring.
Du kan finde vores Smiley rapporter via nedenstående link:
